Silvaner-Lese 2010

Ein Buttenträger entleert seine Butte

Ein Buttenträger entleert seine Butte

Am gestrigen Montag haben wir den Silvaner vom Kitzinger Eselsberg geerntet. Mit 73° Oechsle waren wir durchaus zufrieden, aus dem Saft dieser Trauben wird ein schöner Qualitätswein werden. Bei der steilen Lage ist an eine Maschinenlese nicht zu denken, sodass alles per Hand geerntet werden musste, ein gutes Stück Arbeit aber stets die schönste Weinbergsarbeit des Jahres. Sehen Sie hier einige Aufnahmen:

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